警察紧随陈山河来到武馆，继续威胁着陈山河要尽快交出钱。然而，何玉芳对所谓的罗老板一无所知，陈山河希望迅速凑齐钱款以安顿警察。陈卫青依然在担任跑堂的工作，七叔透露他已经将所有本事传授给了陈卫青，但有些事情还需他亲身体会。
陈立夏找到金慧荣，两人都有创新的愿望，但陈立夏的父亲却反对。陈立夏担心不创新的话，戏院将来必然难以维持。在这个战乱时期，大师兄已经去世，陈立夏担心见不到金慧荣。他强调自己只想让金慧荣活得好好的，如果自己死去，他也不再生存的意义。
在后厨，陈卫青在选食材时拒绝了质量不好的食材。老板过来质问，陈卫青坚决回应。随后，陈卫青挑战老板通过切菜的方式辨别食材质量，最终胜利。黄师傅看到陈卫青的天赋，告诉他，并不是所有人都能品尝到最好的食材。陈卫青接着表示要当掌勺的，引起了一些质疑。这次经历让陈卫青更加明白做菜需要认真选择食材。
黄师傅赞扬陈卫青，并告诉老板应该留下陈卫青，因为他有天赋。陈卫青接下来表示要做配菜，引起了一些反感。然而，陈卫青坚持自己的想法。警察再次找到陈山河，试图以陈山河弟弟妹妹的线索威胁他。陈山河提醒警察千万不能欺骗他，而陈卫青则在后厨继续精进刀法。
陈立夏表演时发生了意外，幕布掉落导致观众不满。金慧荣吹响小号缓解了局势。警察试图以知道陈山河弟弟妹妹下落为条件继续威胁，但被陈山河识破。陈山河给警察局的廖六四打电话，表示自己了解佛山陈家的往事，并邀请他见面。
在追逐过程中，廖六四对警察开枪，陈山河目睹了他的真面目。他记得廖六四手臂上的纹身，自己甚至用剪刀在手臂上刺了一刀。
